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山西黑哥
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简介：
黑哥的美食生活，一个山西人的美食生活
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07:10
老妈今天摊煎馍，运城特色面食，2分钟摊一张，卷上豆芽菜，真香
3444次播放
05:18
吃苜蓿的季节到了，老妈今天做苜蓿谷垒，先蒸后炒，满屋苜蓿香味
1272次播放
07:17
给老妈送了2条鱼，老妈做了红烧鱼块，老妈说钓的鱼，味道就是鲜
1484次播放
05:53
钓完鱼，带同事去吃牛肉火锅，再喝点小酒，一边聊天一边叙旧
923次播放
08:19
跟以前单位同事去钓鱼，别人钓鱼，我是喂鱼，最后钓了30多条
916次播放
07:33
买了15元的新蒜，今天准备腌糖蒜，必须用老陈醋，腌15天就可以吃
2162次播放
09:26
买2元的豆腐，还要排队，今天做鸭血豆腐，滑嫩爽口，酸辣又开胃
1260次播放
10:34
买了点瘦肉、豆芽、春笋，做个水煮肉片，肉必须腌好，口感才嫩滑
1863次播放
09:09
50元买了1斤半虾尾，炒一个麻辣虾尾，拌上2包方便面，真过瘾
1569次播放
10:29
运城羊肉泡馍，晋南特色美食，自己在家做，肉烂馍香，吃完真舒服
4467次播放
08:59
荞面碗托，也叫灌肠，山西特色美食，好吃有劲道，比凉皮好吃
9481次播放
08:31
今天做懒人蒸饭，米饭、香菇、腊肠、胡萝卜一锅焖，一锅都不够吃
1561次播放
09:54
老妈今天做山楂腐乳肉，五花肉一煮一蒸，香而不腻，比红烧肉好吃
3085次播放
06:57
香椿35元真贵，老妈做香椿炒鸡蛋，每年都要吃这口，就能吃几天
2178次播放
09:34
买了点豌豆玉米，老妈要做豌豆炒虾仁，鲜嫩爽口，营养又健康
1871次播放
10:09
护心肉20元1斤，今天做卤护心肉，全是筋膜，比排骨好吃多了
2501次播放
10:16
给老妈做麻辣拌，多种菌类加素菜，煮一下在一拌，麻辣鲜香超过瘾
4716次播放
09:53
擦擦饸烙机子，今天吃饸烙面，加点荞面，口感爽滑又劲道
3581次播放
11:55
牛肉28元一斤，今天吃番茄炖牛腩，铁锅炖了2个小时，又香又下饭
4743次播放
12:13
买了3个小笼屉，让老妈做正宗的小笼包，汁多肉嫩，连吃3笼真过瘾
4858次播放
