第23集 餐饮人员流动性大，如何留住好员工，这样做管理效果显著
餐饮老板必修课：开一家能赚钱的餐饮店
付费 · 更新至30集 · 全32集 · 1.3万人在学习
简介
专辑列表
04:05
餐饮市场已是红海，30堂课教你开一家会赚钱的店
10:20
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第01集 十个加盟九个坑，快招公司的致富骗局，你中招了吗？
12:53
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第02集 餐饮品牌化趋势下，普通人如何突围？别怕，小店也可以赚钱！
13:12
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第03集 品牌化趋势下，小店的核心竞争力在哪里？
12:35
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第04集 为什么厨师来开店成功率不高？厨师像程序员，老板是产品经理
12:19
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第05集 开个店需要哪些资金？建店费、运营成本、备用金，都不能少
09:22
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第06集 如何识别靠广告和排队孵化的品牌，避免掉入快招加盟陷阱？
13:40
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第07集 网红店靠谱吗？教你判断加盟的品牌店，是正规的还是山寨的
09:59
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第08集 收完加盟费，还要收你品牌使用费？都是套路！小心上当受骗
06:45
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第09集 转让合同怎么签，才能不被坑？这几个细节，一定要注意了！
10:20
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第10集 选择加盟还是自己干？懂得这些经营套路，开店赚钱不难
09:50
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第11集 学会信息搜索，高效解决开店遇到的问题，赚钱不求人！
06:50
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第12集 好口味就能开好店吗？错！顾客需求是核心，对症下药是关键
10:38
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第13集 开餐饮店应该选什么品类，生意更好？首先一定要符合大趋势
11:04
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第14集 开店选址提前了解商圈、商铺和消费场景，相当于成功了一半
10:28
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第15集 开店选址小心这些坑，遇到了其中一个，都可能输的倾家荡产
11:44
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第16集 商铺选址五大坑，每个都会影响生意的成败，你遇到了几个？
06:11
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第17集 学会这些店铺转让小技巧，避免被天价转让费坑
08:16
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第18集 一定要和大房东签店铺转让合同，否则你可能背上二房东的债
09:53
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第19集 店铺转让合同，一定要注意这些套路，不知道的要吃大亏
08:24
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第20集 心仪店铺租金太高怎么办？活用以下技巧，教你转让费砍价
13:27
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第21集 店铺转让实操案例分析：学会砍价小技巧，避免被天价转让费
11:14
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第22集 餐饮门店如何设计优秀的动线，才能提高服务效率？
08:28
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第23集 餐饮人员流动性大，如何留住好员工，这样做管理效果显著
11:24
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第24集 如何设计菜品，提升色香味这些实用技巧分享给你
10:27
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第25集 如何在有限的成本预算内，最大限度的提升效率，提高利润？
09:01
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第26集 如何根据客户需求和消费场景，做好运营规划？
08:00
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第27集 什么是好的店铺门头，按照这个三原则设计，有效提高进店率
11:02
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第28集 买三免一、第二杯半价，都是营销套路！教你做高质量营销
09:54
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第29集 行话知多少？“墩子、打荷、红案、明档”，是什么意思？
13:45
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第30集 无论店是大是小，餐饮市场格局分析，看清大局少走冤枉路
08:36
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实操案例分析（彩蛋课）：那些年我开店创业踩过的坑