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苦瓜是否对人体有害?

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本,果实含苦瓜甙(Charantin),味苦。但这股苦味,是否是毒物质给出的警示呢?有人很不喜欢吃苦瓜,但是也有人很喜欢苦瓜的那个苦味。那么苦瓜是不是对人体有害呢?

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