湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭! 0:03:32

湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭!

时 间: 2017-04-24
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 人人爱吃的红烧肉,也因为地域不同而有着不同的调味和特色,美食台这周就为大家献上#我爱红烧肉#系列。今天这道湖南家常版的红烧肉,味道香辣软糯,干辣椒是必不可少的灵魂调味,出锅前还要用到新鲜红辣椒和蒜苗提味增香。
美食台叫花鸡,在家做出乡野风味! 0:03:08

美食台叫花鸡,在家做出乡野风味!

时 间: 2017-01-15
上传者: 美食台
主 题: 爱生活,爱美食
简 介: 叫花鸡这种充满了民间智慧的美食,巧妙地将食物密封在高温环境中烘烤熟成,汁水和香味都得以最大程度地保留。托烤箱的便利,在家做叫花鸡也非常容易,腌制、下料,用荷叶包裹后再上黄土,也更干净,找不到干净的黄土,也可以用面粉代替。(本期嘉宾:@真食阿彬 )
美食台|干炒排骨 0:03:02

美食台|干炒排骨

时 间: 2016-11-01
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 排骨只会红烧、糖醋或炖汤的话,有点腻味,今天来个新感觉的“干炒排骨”:选三分肥、七分瘦的小排,炒出其本身的油份,加上红葱头和盐、糖的调味,干香浓郁,一点也不油腻!
美食台|梅菜扣肉 0:04:16 原创

美食台|梅菜扣肉

时 间: 2016-07-18
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 今天嘉宾冬冬带来一道梅菜扣肉,看似复杂其实做起来很简单,一把梅干菜泡发后炒制入味;二把整块五花肉腌制后油煎,要煎到肉皮鼓起来;三把材料混合蒸一个多小时,一道入口酥烂,肥而不腻的梅菜扣肉就完成了。
美食台 扬州狮子头 0:04:39 原创

美食台 扬州狮子头

时 间: 2016-07-04
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 五星级大厨教你做!
番茄和鸡蛋最鲜美的吃法! 0:01:53

番茄和鸡蛋最鲜美的吃法!

时 间: 2017-06-11
主 题: 美食台
今天做一道传统面食 花卷 0:02:38

今天做一道传统面食 花卷

时 间: 2017-06-10
主 题: 美食台
简 介: 哈哈哈哈
这样烧鲫鱼,清热、消暑又开胃! 0:03:30

这样烧鲫鱼,清热、消暑又开胃!

时 间: 2017-05-10
主 题: 美食台
美食台:酸辣粉 0:01:59 原创

美食台:酸辣粉

时 间: 2016-03-08
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 酸辣粉。
【美食台】如何自制杨梅汁 0:01:49 原创

美食台】如何自制杨梅汁

时 间: 2016-06-23
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 果肉还能做果酱。
美食台丨玉米烙 0:01:41 原创

美食台丨玉米烙

时 间: 2016-07-05
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 酥脆香甜不松散!
美食台:烧麦 0:03:06 原创

美食台:烧麦

时 间: 2016-03-16
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 这款自制烧麦,馅料是非常经典的糯米饭拌香菇、鲜笋和肉,在做面皮的时候加了1/5比例的澄粉让皮子更透亮。
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