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土豆的那些小窍门
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科学小实验:土豆能当电池用?

简介

  • 土豆,即马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋等。马铃薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯,高30-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,且一定要低温、干燥、密闭保存。

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