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第1节 氨基酸的结构

简介

  • 本微课程从蛋白质的基本组成单位——氨基酸入手,从氨基酸的结构、氨基酸的脱水缩合、肽链的结构以及蛋白质的种类和功能等几个方面逐步展开讲解,深入浅出、层层递进,非常有利于学生进行自主学习。由于蛋白质这一块内容微观、抽象,学生学习起来有比较大的困难。微课中运用了许多形象、生动、制作精美的图片和动画,达到了变微观为宏观,变抽象为具体,变枯燥为生动的目的。

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