湘当韵味:严格要求传统工艺,才是延续百年风味的做法
内容简介
2019年3月17日发布
《湘当韵味》合集
简介
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湘当韵味:这也太厉害了,40米高的树说爬就爬!
01:09
湘当韵味:这也太厉害了,40米高的树说爬就爬!
湘当韵味第二季:炒断的小小鱼丁卖相不好,所以一定要轻翻
01:12
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湘当韵味第二季:男子养了十几年的蜂,不带防具也不会被蛰
01:15
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湘当韵味 腌鱼腌肉, 嚼劲十足, 肉质鲜美让人食欲大增
02:59
湘当韵味 腌鱼腌肉, 嚼劲十足, 肉质鲜美让人食欲大增
湘当韵味:村民同心协力拉扯渔网,鱼儿浮水而出
01:00
湘当韵味:村民同心协力拉扯渔网,鱼儿浮水而出
湘当韵味第一季:常德的特色菜品“柳叶湖石锅鱼”
01:18
湘当韵味第一季:常德的特色菜品“柳叶湖石锅鱼”
湘当韵味第二季:桂鱼炸至金黄,倒入辣酱葱姜蒜,一道湘西家常菜
01:19
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湘当韵味:十分钟的煨制,羊蹄吸入辣味,湘菜的特性也显现出来了
01:13
湘当韵味:十分钟的煨制,羊蹄吸入辣味,湘菜的特性也显现出来了
湘当韵味:被称为卤菜之王的武冈豆腐到底有多好吃啊,好想吃
01:06
湘当韵味:被称为卤菜之王的武冈豆腐到底有多好吃啊,好想吃
湘当韵味:吃个鹅皮都要切割好摆盘,湖南人真心讲究
01:09
湘当韵味:吃个鹅皮都要切割好摆盘,湖南人真心讲究
湘当韵味第一季:钵子菜始终是常德人餐桌上不可缺的菜肴
01:17
湘当韵味第一季:钵子菜始终是常德人餐桌上不可缺的菜肴
湘当韵味:东江湖的人们对三文鱼视若无睹,竟是因为不会煮
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湘当韵味:东江湖的人们对三文鱼视若无睹,竟是因为不会煮
湘当韵味第二季:马蜂炸至金黄撒点翻炒直接开吃,美味至极
01:15
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湘当韵味:只有深夜才能捕到的极品美味“银鱼”
01:06
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湘当韵味第一季:不同钵子煮出来的味道都不一样
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湘当韵味:一只临武鸭生长到最佳食用期需要五个月
01:05
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湘当韵味:武冈这家挂着百年招牌的米粉店到底开了多久?
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土家风味食品:社饭
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湘当韵味:待到豆腐表面泛金黄色泽,钨钢香干方可出锅
01:03
湘当韵味:待到豆腐表面泛金黄色泽,钨钢香干方可出锅
湘当韵味第二季:男子自创的三香鱼在当地小有名气
01:11
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湘当韵味:居住有竹,菜中有笋,便是桃江人世代生活的写照
01:15
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湘当韵味第一季:农历24是民间祭灶拜神的日子
01:13
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湘当韵味第二季:腊肉水分被谷米吸收,香醇的烟熏滋味得以滋生
01:15
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湘当韵味:在中国历来有冬吃羊夏食狗的说法
01:10
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湘当韵味:无论四季变换,钵子菜是常德人餐桌的主角
01:11
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湘当韵味第一季:早晨来一碗牛肉粉成为了津市人的习惯
01:16
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湘当韵味第一季:往木柴里添点香叶是汉寿人熏制猪蹄的惯用手法
01:16
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湘当韵味第一季:蕨菜根粉加以鸡蛋翻炒,简直人间美味
01:13
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湘当韵味第一季:无论四季变换,钵子菜是常德人餐桌的主角
01:15
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湘当韵味第一季:葛根粉的制作过程真麻烦呀
01:13
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湘当韵味:说萝卜不好吃, 只能说你不会做, 看侗族人将它变成美味
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湘当韵味:鱼块炸至金黄,撒上辣酱上蒸笼,美味至极
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湘当韵味:煎好的蛋卷裹上肉泥切片放上炸肉即可开吃
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湘当韵味第一季:娃娃鱼代表着张家界的高端菜?
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湘当韵味:挖药材要留种,不然慢慢的就没有了
01:13
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湘当韵味:整个白泥湖的一万多亩水域能收获30万斤的蟹
01:27
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湘当韵味:小吃街里粑粑的花样还真多,看得我眼花
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湘当韵味第二季:最强的捕鱼能手“鸬鹚”一扎就是一条鱼
01:15
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湘当韵味:东安鸡是主家招待客人的不二选择
01:33
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湘当韵味第一季:加辣入鱼,煮熟去刺,成品太开胃了
01:17
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湘当韵味 什么叫仿荤素菜 直白点说, 豆子能吃出肉的感觉!
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以万丈悬崖为良田 千百年来只能是这样的高手 才能采到这美味
02:43
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湘当韵味:不足两里的街道开满了大大小小的卤菜店
01:23
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湘当韵味第一季:张家界饲养的娃娃鱼能吃还能入药,有点厉害
01:13
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湘当韵味:笋在梅山的历史和魔芋一样古老
01:15
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湘当韵味:严格要求传统工艺,才是延续百年风味的做法
01:12
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味道湖南,洞庭湖的馈赠,辣椒炒莲子,莲子炖肉
02:21
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湘当韵味:可以直接饮用的湖水?难怪养出来的鱼那么甜美!
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依水做食的渔民生活,新鲜的洞庭湖鱼鲜到吞口水
01:32
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湘当韵味第二季:没有永丰辣酱的合折皮是没有灵魂的合折皮
01:14
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湘当韵味第二季:捞车河是湘西最古老的土家村落
01:16
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螃蟹不止蒸来吃,看看岳阳人是怎么吃螃蟹的
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湘当韵味:魔芋切条,放入冰箱冷冻,更有嚼劲
01:11
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湘当韵味:东安鸡为何能明冠中国八大菜系之一?
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湘当韵味第一季:全新的菜式脱颖而出,传统小吃将消失?
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湘当韵味:全新的菜式脱颖而出,传统小吃将消失?
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湘当韵味:东安人对吃鸡似乎有着与生俱来的喜爱
01:30
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湘当韵味:长沙人对辣椒是真爱啊,刚送到的辣椒立马一抢而空!
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湘当韵味:“厨子世家”一家人都从事着饮食相关的工作
01:04
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湘当韵味第一季:蔬菜蕨菜饼是山里人过节的必备美食
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