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食材的巅峰时刻   原创
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简介

  • 石斑鱼肉质细嫩,风味独特,做法多样,是春季进补必不可少的一道美味。 新鲜的石斑鱼营养丰富,有劲道,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,所以又被成为“海鸡肉”。另外石斑鱼的鱼皮富含胶质和胶黏蛋白,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用。石斑鱼富含的维生素A,是天然的抗氧化剂,能延缓衰老,所以石斑鱼被称为美容护肤之鱼,也因此受到许多姑娘的喜爱。

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