第1集：缘起冬奥
7.3
冀味儿 第3季：品味冬奥 崇礼食记
7.3分 · VIP · 全7集 · 3471热度
简介
会员看全集
播放列表
25:09
第1集：缘起冬奥
23:52
第2集：零下十二度
24:40
第3集：一膳烹天下
23:44
第4集：工夫 功夫
24:51
第5集：点酱成香
全部
花絮资讯(46)
01:48
舌尖上的非物质文化遗产：古月豆腐的传统制作工艺
01:45
红薯黑芡抿尖配上醇厚地道的肉卤，一口下去回味无穷！
01:46
“失传多年”的红薯黑芡抿尖制作工艺大公开
01:28
锦鲫戏明珠不愧是“崇礼菜单”的硬菜，鱼肉和豆腐的绝佳搭配
01:38
金毛狮子鱼的炸制过程，堪称绝美视觉盛宴！
01:10
河北第一名菜金毛狮子鱼的精湛刀工，太开眼了！
01:29
崇礼菜单的官府六味骨，还和李鸿章有这样的历史渊源？
00:38
讲究！冬奥“崇礼菜单”连每道菜品都配置独特食器
02:28
保定的三宝之一面酱的酿造原来这么多讲究？
00:20
康熙帝都爱吃的“鸡里蹦”，不愧鲜香脆嫩入口绝了！
01:07
冬奥“崇礼菜单”的清鸡汤酿白菜，套汤和食材的绝佳搭配！
01:13
河北直隶官府菜“全在一碗汤”，里边都有啥秘诀？
03:03
色泽红润酥烂，唐山特色美食鸿宴肘子上菜！
03:19
唐山美食麻糖的进阶版“蜜汁麻叶”：薄如蝉翼、灿若牡丹
00:46
膜拜，原来我以前对厨师的刀功一无所知
01:26
“崇礼菜单”之兰花虾片：虾肉切片晶莹剔透口感一绝！
02:19
揭秘慈禧太后的驻颜养生食疗大法
01:25
清代宫廷养生指南之“红枣燕窝”
02:05
取名“一帆风顺”，被康熙年间的这道宫廷菜惊艳了！
02:49
康熙年间千叟宴上极受欢迎的竟是这道菜？
03:34
康熙年间就有，这道名叫“山盟海誓”的宫廷菜如今看来还是那么惊艳！
01:09
以山野珍馐为主料，承德宫廷菜主要包含哪些美味？
00:57
崇礼菜单美食大赏：酸汤湖鱼
02:00
崇礼菜单美食大赏：口蘑羊肉百花烧卖
01:15
口蘑为什么叫“口蘑”？99%的人都不知道
01:30
蒙古王妃都爱的“莜面疙瘩烩海参”
01:24
本地人口口相传的“张家口三宝”都是什么？
01:32
冬奥会“崇礼菜单”的食材都是来自哪些地方？
01:02
香甜软糯！突破认知的超绝红薯宴
00:31
雪花板栗VS板栗鸡翅，哪一道是你的菜？
01:29
在中国板栗之乡迁西，你必须尝一下这道板栗红烧肉！
01:00
清新健康！来吃口感新鲜营养丰富的崇礼藜麦小面
02:44
喜气洋洋！河北藜麦丰收场面
00:52
冬奥健儿们的美食菜单食材都是怎么挑选？
01:17
拥有360道菜点，北京冬奥会的“崇礼菜单”也太丰盛了
01:29
《冀味儿》第三季《品味冬奥 崇礼食记》宣传片
01:20
安肃白菜背后的历史渊源
00:30
冀味儿 第3季：品味冬奥 崇礼食记_精彩片段
00:38
唐山的美食门面：蜜汁麻叶！
00:31
解锁邯郸美食的奥秘，烟火气十足！
00:30
邯郸人一天的精气神，从这碗早餐开始
01:06
大厨这刀工，谁看了不叫绝！
00:45
形、味、色俱佳的金毛狮子鱼，没点刀工真做不了！
01:51
独属保定的一方风味：保定直隶官府菜
00:30
揭秘保定菜最大的特点是什么？
01:06
领略不一样的河北美食、中国味道
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全12集 二战：战争的见证
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全1集 从一台电脑看懂中国供应链
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09
全3集 美美乡村
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全7集 寻找731
还原日本731细菌部队真相
