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邓华东教做地道川菜
全22集 · 23.2万次播放
简介
更新至22集
专辑列表

01:16
第01集 大师介绍:邓华东

01:52
第02集 文化融合产生的美食

06:03
第03集 川菜的24味型

03:39
第04集 火锅是吃出来的文化

14:29
第05集 家常菜:油酥花生米做法展示

21:02
第06集 家常菜:鱼香肉丝做法展示

14:29
第07集 家常菜:青椒肉丝做法展示

15:02
第08集 家常菜:火爆肝片做法展示

16:18
第09集 家常菜:麻婆豆腐做法展示

17:16
第10集 家常菜:回锅肉做法展示

09:12
第11集 家常菜:生爆盐煎肉做法展示

06:53
第12集 主食:蛋炒饭做法展示

09:56
第13集 九色攒盒:川菜的艺术

07:08
第14集 叙府广肚:传承创新

06:01
第15集 开水白菜:美食美器

04:56
第16集 芙蓉鸡片:厨师的汤,唱戏的腔

04:29
第17集 玫瑰锅炸:川菜的甜蜜

05:53
第18集 甜烧白:田席甜菜

04:24
第19集 邓大师的餐饮人生

02:22
第20集 网络时代的“不时不食”

01:39
第21集 职业厨师的三板斧

03:00
第22集 厨师的传承之路