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四川的那些家常菜
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简介
专辑列表
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越辣越想吃的爆辣肝腰来了,下酒又下饭!

不是所有的荷包蛋都是甜的,今天看我做的!

下酒巴适的盐水牛肉怎么做才香,看完视频你就晓得了!

干香不带一点油的青椒肉丝炒饭,饿了来上一碗,简直太巴适了!

今日这样一份儿烂肉芹菜,你是喜欢用来下饭还是下面。

天气冷了,就适合熬点汤来喝,今天这个砂锅煨鸡,喝下的每一口都是暖暖的。

按照我这个热拌肥肠的方法,还可以拌鸡拌牛肉,赶紧收藏起来!

这道不辣的传统川菜,重点就是它恰到好处的麻!

这道泡椒鸡杂让你体验什么是块子汗飞,越辣越想吃!

今天教大家做的这包子芯子,不管是下饭还是拌面都巴适,喜欢的收藏自己做起来!

以前九大碗中的这碗,还是你记忆中的模样和味道吗?

小时候回锅肉里面的排骨,你还记得吗,嚼起来嘣滋嘣滋的,下酒又下饭!

今天到师父那里给他做一个Q弹有嚼劲的鲜椒肥肠,没有花里胡哨的哈!

滑嫩脆的肝腰合炒,一锅盛菜,你们说快不快!

十分钟都没到,一道葱香味浓、简单易学的下酒下饭菜就做好了!

在家品国宴,感受清新与鲜美的融合滋味,不是所有的川菜都是辣的哦!

回锅肉做法有很多种,芽菜回锅肉的做法,老干饭都可以吃两碗!

暄软的面皮裹满酱香浓郁的肉馅,看着就忍不住流口水,家里有小孩和老人的太适合了!

四川麻麻辣辣的传统糟豆腐,家常下饭的神器,有它你能吃几碗饭?

传统不守旧,创新不忘本,川菜的传承与发展,少不了新一辈的接力!

年味藏于冬,四川过年不可少的酱肉,你准备好没?吃起来干香酱味浓,配料表放视频里了!

匠心制作,将老一辈的手艺传承下去!

川菜是一种独特的文化,它不仅仅是一种美食,更是一种生活方式。

今天这个水煮黄辣丁和水煮肉片的区别你们看出来了没?

雪盐蛋的配方给大家放在视频后面了,记得点关注,我们四个月后一起来看效果咋样!

狮子头是年夜饭中的一道大菜,今天做个不一样的,清淡爽口全家都适合吃的!

过年饭桌上少不了这道老少皆宜、酸辣可口的糖醋排骨,记得收藏做起来!

又香又烫又滑又麻的传统麻婆豆腐,下饭界中的天花板,正不正宗,跟着做了就晓得了!

传统川菜八宝锅蒸,几代人记忆中的爽滑香酥脆甜,赶紧做起来哦!

学会这道菠萝樱桃肉,酸酸甜甜的,那一定是餐桌上小朋友喜欢的一道菜!

汤色奶白,不腥不腻,酒后来一碗鲫鱼豆腐汤,太舒服了!

在家做这个老少皆宜的牛肉包,肉馅除了拌饭拌面,还能怎么吃?

粉丝朋友点的葱葱鲫鱼,已经安排了,还喜欢什么菜,快来点!

鸭肠怎么炒才能爽脆嫩滑,还下酒下饭,看完视频你就晓得了!

珊瑚倒是见过,珊瑚鱼你见过没?还酸酸甜甜的,你吃过没?

又香又辣,入口一抿就化,就这样的脑花,你会多喝几两!

鱼头一来,好运常来,鱼香味浓,与众不同!

老虎都爱吃的菜,你们觉得怎么样?

配料表放在了视频的最后,喜欢的可以截图!

好的土鸡公配香辣的红油,今天这道口水鸡,看着都能让你流口水!

火候与油温的把控,造就了这道又嫩又滑的猪肝!

一瓢热油激发麻辣鲜香,一筷入口肉片鲜嫩爽滑,下饭下酒都安逸!

慢炖的牛排软烂脱骨,你喜不喜欢用馍馍来沾汤。

今天炒的这个臊子,不管是在家吃面,还是开面馆都巴适!

粉丝点的粘糖羊尾来咯。

三种花椒香味的融合,鲜爽麻跳,还让你舍不得放下筷子!

急火短炒,一锅成菜,脆嫩鲜香,又要多吃两碗饭!

一口吸满汤汁的卷子,一口软糯耙香的羊肉,尽显西北的豪放之情,美得很!

吃了那么多回锅肉,还记得以前的锅盔回锅肉吗?

比咸烧白还好吃的八阵宝塔肉,你们吃过没?

在家也能做的盐水鸭,咸鲜入味,配上川味蘸碟,简直不摆了,你们学会没?

粉丝点的青椒肉丝来了,要记得收藏做起来哦!

传统菜就应该有传统菜的味道!

反沙流油的雪盐蛋,配方打在了视频中!

金典传统菜碎滑肉欢迎大家评论区讨论!

今天做一顿简简单单的土豆餐。

你还能回忆起家乡泡蒜的味道吗?

粉丝们点的东坡扣肉来了,收藏做起来哦!

大家晓不晓得烧黄辣丁的时候要加醋!

旱蒸香辣回锅肉,锁鲜滋润、干香麻辣,收藏做起来!