古代没有白凉粉,但是也可以做出爽滑的冰粉。传说中的 “神仙豆腐” ,你吃过吗?
内容简介
中国地方历史美食
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简介
专辑列表
一试有成!把平凡的白菜做到极致!川菜的巅峰之作
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复刻战国时期的宫廷菜,楚夷花糕,最美味的吃法原来是……
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如何做一颗不加特效就能爆浆Q弹的广东濑尿牛丸
05:21
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挑战舌尖上的非遗传统美食龙须酥,大家觉得我算成功了吗
04:47
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[食物语] 孔府菜怀抱鲤的真正做法,感觉比抽御卡还难啊,在翻车边缘反复横跳!
07:01
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中式宫廷糕点樱花酥,春光再美,美不过三月樱花!樱花,不应被冠以地域,它是全世界的美!
03:10
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美到窒息!花17个小时用鸡蛋复刻「只此青绿」!此菜式出自古代菜谱《食宪鸿秘》,我在艺术造型上做了亿些改进,用这盘只此青绿山水蛋,活现我心中的青山绿水,中华风骨!
06:49
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明朝失传菜谱两做大虾,历经九小时,我终于还原出来了,味道绝赞!
04:12
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都说京津地区传统小吃面茶很恐怖,自己不试过又怎么知道呢?古风小姐姐周期性作死实录
06:22
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传统潮汕早餐猪血汤,开启最硬核的一天!
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不需要烤箱的传统小吃芋泥仙豆糕,不仅香甜还拉丝!
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西安下集:一啖甑糕,尝尽了三千年的西安历史
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当广东人看完狂飙,疯狂制作猪脚面,香味直接飘到张颂文老师和强哥面前!下一部《狂飙》的猪脚面由你承包了!
02:49
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100多年历史的广东非遗美食双皮奶,正宗做法大公开,看了你也是传人!
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复刻广式茶楼人气点心水晶虾饺,这兔子饺我一口一个
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宋代人的夏天爆款饮子,荔枝膏水:重拾古人消暑时光!
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中式面点的独特魅力:原创鸡蛋花饺子,宛如时光的绘画!
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广东传统名小吃砵仔糕的古今两种做法,地方传统美食的独特魅力!
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天啊!原来真有人不知道龟苓膏是有龟的 小?时候的龟苓膏都真材实料,现在十几块的都没龟在里面了,那还叫啥子龟苓膏啊?让我用古法做一次,看看现在的龟苓膏值多少钱?
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浸入竹味的糕点,你见过吗?
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古法清宫八珍糕,乾隆慈禧御用同款,养生绝了!
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