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舌尖上的江西 丰城冻米糖,儿时过年的味道!
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舌尖上的江西 丰城冻米糖,儿时过年的味道!

江西是一个传统农业省,得天独厚的地理优势和气候条件,种养殖产品丰富,造就了江西省以农副食品深加工为基础的特产大省。在各类特产排名中,江西丰城冻米糖必定入选。丰城冻米糖,以天然冻糯米为基本原料,以“香、酥、脆、甜”为特色,是居家、旅游及馈赠亲友的佳品。丰城冻米糖,又以杜市镇的最为老字号正宗。每到过年时节,家家户户切米糖,更是许多江西人最深刻的儿时记忆!

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