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科普视频:让食品颜色鲜艳的苏丹红是什么鬼?
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科普视频:让食品颜色鲜艳的苏丹红是什么鬼?

苏丹红是一种亲脂性偶氮化合物,难溶于水,易溶于酒精、丙酮等有机溶剂。经苏丹红染色后的食品颜色非常鲜艳且不易褪色。

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