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小城大食 VIP-包月only-3.0 全6集

小城大食(2024)纪录片

简 介: 顶级大厨刘一帆,节目上严苛毒舌,看似不近人情,但工作之外,生活之中,他又是怎样一副面孔?这一次,刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓,浙江松阳、临海,海南海口、万宁,带领着观众深入这些小城市,探寻当地最本土的小店,跟随店老板或传承人们体验最传统的美食制作工艺,走入最寻常的人家,一起做菜煮饭,一起吃饭聊天。 行业顶峰的星级厨师,面对民间传承的烹饪技法,是否能够招架得住?当地的特色美食在顶级大厨的眼中又代表着什么?顶厨与素人的交流,又能碰撞出怎样的火花?一人、一城、一食,生活其实就那么简单与随性,慢慢来,刚刚好。详细
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探访百年饼店!刘一帆体验制作海苔饼 0:02:00

探访百年饼店!刘一帆体验制作海苔饼

时 间: 2024-04-22
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
解锁蟹黄包背后的如皋早餐文化! 0:02:00

解锁蟹黄包背后的如皋早餐文化!

时 间: 2024-05-28
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
老爸茶!海南男人懒出来的饮茶文化 0:02:03

老爸茶!海南男人懒出来的饮茶文化

时 间: 2024-05-07
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
老婆饼没有老婆,「蛋清羊尾」也没有羊! 0:00:52

老婆饼没有老婆,「蛋清羊尾」也没有羊!

时 间: 2024-04-22
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
这样的刘一帆,还是你以为的刘一帆吗? 0:02:27

这样的刘一帆,还是你以为的刘一帆吗?

时 间: 2024-04-24
纪录片: 小城大食
万宁限定菜谱!刘一帆带你做「红葱油烤鸡」 0:02:00

万宁限定菜谱!刘一帆带你做「红葱油烤鸡」

时 间: 2024-05-07
纪录片: 小城大食
用土灶来烧土菜才更够味! 0:01:42

用土灶来烧土菜才更够味!

时 间: 2024-05-28
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
挑战开始!刘大厨速学包蟹黄包这项非遗技艺 0:00:48

挑战开始!刘大厨速学包蟹黄包这项非遗技艺

时 间: 2024-05-28
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
双凤羊肉跳面!冒着风雨也要吃上一口 0:01:13

双凤羊肉跳面!冒着风雨也要吃上一口

时 间: 2024-05-21
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
建议收藏!海口美食地图带你打卡海口所有绝味 0:01:16

建议收藏!海口美食地图带你打卡海口所有绝味

时 间: 2024-04-30
纪录片: 小城大食
资深厨师带你打卡超级酥脆、满是芝麻的如皋烧饼! 0:01:54

资深厨师带你打卡超级酥脆、满是芝麻的如皋烧饼!

时 间: 2024-05-28
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食
焖面界天花板!吸满汤汁的面越吃越上头 0:01:22

焖面界天花板!吸满汤汁的面越吃越上头

时 间: 2024-04-30
上传者: 精品纪录片大赏
纪录片: 小城大食

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