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一周
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一个月
爱上川菜
(2015)
纪录片
简 介：
《爱上川菜》是由四川金熊猫新媒体有限公司精心打造的一档集四川地道美食，巴蜀人物故事于一体的新媒体视频节目，通过对四川美食的多个侧面，来展现川菜这一以麻辣鲜香著名的中国菜系给四川人生活带来的仪式，伦理等方面的文化；见识一道道川菜美味背后的动人故事；了解川菜文化的精致与源远流长，从川菜中品味那一份份属于四川人的追梦勇气与故乡情怀。本片制作精良，将于每周五推出一期，第一季共28期。
详细
2023-06-28 爱上川菜 第1集 情侣鸭头&牛肉面&辣炒文蛤&水煮麻辣鱼
2023-06-28 爱上川菜 第2集 豆泥&苦瓜酿肉&椒麻鸡&干锅排骨&回锅肉
2023-06-28 爱上川菜 第3集 熟油凉拌鸡&秘制泡菜&麻婆豆腐&冷吃兔&辣子鸡丁
2023-06-28 爱上川菜 第4集 火锅&水煮牛肉&蛋烘糕&辣姐火锅&泡菜什锦
2023-06-28 爱上川菜 第5集 开水白菜&鸡豆花&红烧肉&芋儿鸡&凉拌豆笋
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收起
爱奇艺
0:11:32
CNN
爱上川菜
旅行——从一碗面开始
时 间：
2017-02-27
节 目：
今日视点
0:04:27
爱上川菜
032：东北大厨
时 间：
2022-08-26
简 介：
一个东北大厨，一道新派川菜，一个成长和始悟人生的过程。他叫佟凤超，一个地道东北人，不远千里来到四川来到成都，与这座城市邂逅，在这里学习川菜，感受川菜哲学。也成就了一段他与花椒的故事。一粒花椒，一味不起眼的调味料，却能在适当的时候迸发出令人惊叹的味觉体验。找到合适的菜肴将其融入进去，它便是这道菜的精髓。人生也一样，找到合适自己的位置，也能书写人生的精彩篇章。
0:04:07
爱上川菜
025：辞职女教师
时 间：
2022-08-27
简 介：
2015年4月13日，顾少强的一份辞职信“世界那么大，我想去看看”引爆网络。有人说，这是史上最具情怀的辞职信，没有之一。是什么让她决定放弃一切去看世界？又是谁在伴着她看世界？怎样的一座城：街子古镇让她决定定居终老；怎样的一个人：于夫让她决定相遇白首；怎样的一道菜：芋儿烧鸡成了连接她和他的那道桥。
0:04:26
爱上川菜
034：婚纱公主 椒盐开边虾
时 间：
2022-08-28
简 介：
一个人在国外时，姜月会做椒盐开边虾给自己吃。原因很简单，它是记忆中的美味，一吃到嘴里，就是最最难忘的四川家乡的味道。29岁那年，姜月回国，开始帮忙打理家里的婚纱店。为客人选择婚纱，需要恰到好处的搭配，色彩、款式与人的变化组合，最后呈现的才是最美的新娘，就像一道开边椒盐虾，适合的元素，按照精准的比例放在一起，加上时间，烹制出来的，才会是自己梦寐以求的味道！
0:04:15
爱上川菜
046：米其林大厨
时 间：
2022-09-01
简 介：
王太30年前和老公王亥在香港开了一家川菜馆，最受欢迎的招牌菜是红烧牛肉。那时候王亥总是在家进行艺术创作，家里就聚集了很多艺术圈的朋友，王太常给他们做的就是那道红烧牛肉。不管是回到它的故乡，还是在香江，外界永远褪不去它的味道，该麻的就麻，该辣的就辣，这是川菜的一股精气神。就像王太哪怕在香港耳濡目染了30年，依然还是当年那个风风火火的川妹子。
0:00:35
太原国金中心新开的这家高端正宗
川菜
氛围餐厅，好多人都是奔着他家水煮鱼去的！#为五一假期准备512g的胃 #水煮鱼 #本地宝藏
美食
时 间：
2023-08-16
上传者：
女明猩
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