湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭! 0:03:32

湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭!

时 间: 2017-04-24
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 人人爱吃的红烧肉,也因为地域不同而有着不同的调味和特色,美食台这周就为大家献上#我爱红烧肉#系列。今天这道湖南家常版的红烧肉,味道香辣软糯,干辣椒是必不可少的灵魂调味,出锅前还要用到新鲜红辣椒和蒜苗提味增香。
美食台叫花鸡,在家做出乡野风味! 0:03:08

美食台叫花鸡,在家做出乡野风味!

时 间: 2017-01-15
上传者: 美食台
主 题: 爱生活,爱美食
简 介: 叫花鸡这种充满了民间智慧的美食,巧妙地将食物密封在高温环境中烘烤熟成,汁水和香味都得以最大程度地保留。托烤箱的便利,在家做叫花鸡也非常容易,腌制、下料,用荷叶包裹后再上黄土,也更干净,找不到干净的黄土,也可以用面粉代替。(本期嘉宾:@真食阿彬 )
煎饼这样做,想吃什么加什么! 0:03:03

煎饼这样做,想吃什么加什么!

时 间: 2017-09-05
主 题: 美食台
美食台 扬州狮子头 0:04:39 原创

美食台 扬州狮子头

时 间: 2016-07-04
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 五星级大厨教你做!
美食台|调肉馅,水饺好吃的秘密在这里! 0:02:52

美食台|调肉馅,水饺好吃的秘密在这里!

时 间: 2016-11-29
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 饺子、馄饨做得好不好吃,关键还得看馅儿。调肉馅可是个技术活,肉糜如何打水?如何去腥?如何调味?讲究的地方可多了,来看最好的做法是什么!
美食台:教你做好喝的酸辣汤 0:02:21 原创

美食台:教你做好喝的酸辣汤

时 间: 2016-03-21
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 酸辣汤是适合各个时节食用的汤羹类食物,可荤可素,而且食材处理得精细,口感幼滑,也非常适合不同年龄的人。嘉宾糖一一做的这份家常版酸辣汤,精选猪肉、鸡胸肉、鸡蛋、木耳、香菇、笋和嫩豆腐6种食材,底汤选用鸡高汤,再以白胡椒和香醋调味,酸酸辣辣,鲜香开胃。
美食台 珍珠丸子 0:03:25 原创

美食台 珍珠丸子

时 间: 2016-06-30
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 好一枚养眼的肉丸子
为爱做早餐,天天不重样,惊艳! 0:05:14

为爱做早餐,天天不重样,惊艳!

时 间: 2017-09-08
主 题: 美食台
【美食台】干锅花菜 0:03:00 原创

美食台】干锅花菜

时 间: 2016-03-21
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 干锅花菜是一道很家常的下饭菜,可以用小铁锅一边加热一边吃,也可以炒得干一些,直接盛出上桌,重点都是要吃一个镬气。
美食台|水晶虾饺,超人气粤式点心! 0:03:08

美食台|水晶虾饺,超人气粤式点心!

时 间: 2016-11-29
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 说到经典粤式早茶,怎少的了水晶虾饺?皮儿透明劲道,馅儿脆弹鲜美,一口一个,再配上一壶茶,超满足!
让你不停流口水的才叫口水鸡 0:02:12

让你不停流口水的才叫口水鸡

时 间: 2017-08-04
主 题: 美食台
美食台|梅菜扣肉 0:04:16 原创

美食台|梅菜扣肉

时 间: 2016-07-18
上传者: 美食台
主 题: 美食台
简 介: 今天嘉宾冬冬带来一道梅菜扣肉,看似复杂其实做起来很简单,一把梅干菜泡发后炒制入味;二把整块五花肉腌制后油煎,要煎到肉皮鼓起来;三把材料混合蒸一个多小时,一道入口酥烂,肥而不腻的梅菜扣肉就完成了。
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