肉丸与面皮的爱情
谢谢法国大师傅的成全
火烧头发,这是什么情况
烹饪离不开火,法国队偏巧就在火上遇到了麻烦。主厨觉得除了那一个能用的,其余的都是坏的!因为根本就打不着。没人告诉他怎么用,这是在比赛。详细>>
厨王争霸
中法顶级厨艺大赛
CCTV2 18:30-19:30
6月22日至26日
大陆桥文化传媒集团与国际顶尖美食节目制作机构FranceChef TV联手打造美食真人秀节目。详细>>
节目精彩宣传片
形象篇 选手篇 美食篇 明星祝语
智慧与谋略并重很重要
螃蟹顶个包公脸上桌
大拇指抽筋的后遗症
没有了油大师傅可怎么办
中国师傅刀起面落,羡煞法国队一地眼珠
中国队正在做什么?让法国队目不转睛充满崇拜地望过来?没错,是面条,刀削面!那刀起面落,直飞入汤的精湛技艺,在外国人看来简直是神奇的不得了!详细>>
木乃伊式捆绑
法厨特色鸭子料理
尽情享受比赛
经历的过程才最美妙
成也乳鸽败也乳鸽
菜量少于评委数怎么办
我只要最后一个
前四个“第一”都给你吧
生杀大权一手握,评委一嘴定乾坤
话说五官里面哪一官最重要?到了这中法顶级厨艺大赛,那毫无疑问,非嘴莫属!菜品在这里是过关斩将,吐出的品评是麻辣毒舌,还是温柔一刀?详细>>
味香“色”更美
什么吃出了评委的闲情逸致
清汤寡水豆腐汤
什么吃出了评委的禅心
烧双菇有股“沁油”味
油温不够还是火候问题?
最终名次胜负已定
几家欢喜几家愁
1949餐厅行政主厨
自1996年加入位于湾仔的利苑酒家,谭师傅正式步入厨师生涯。师傅对食材挑选极为严格。所有原料当天采购,确保新鲜。详细>>
谭炎灿
越南勃艮第口味:杰罗姆·布罗绍
法式大餐与日式结合:洛朗·珀若
喜来登行政主厨张伟:粤菜的掌门人
厨师里的异类陈庆:我只是个厨师
走进现场:美女主持介绍规则
法国队长相与厨艺并存的厨师!
无人知晓的食材:一般人我不说
糟糕的摆盘:我只想摆的浪漫点
必杀技实录:宝刀出手谁争锋!
蒸笼里蒸出怪味菜:谁敢吃啊?
这就是传说中难得一遇的“蛇肉”?
法国大厨撇嘴示威:谁怕你不成
美女主持的开场白:尽情享受
美食太诱人,明星也来凑热闹!
中法饮食文化
中法饮食之酒与中国:酒桌结人脉
中法饮食之纯净茶文化:以茶表意
中法饮食考究西餐:餐具准备多套
中法饮食之习俗与禁忌:最忌讳13
主厨也玩无间道
巧妇难为无油炊
普罗旺斯风味佳肴:菲利普·安吉
一道菜肴,似乎就能让人嗅到一个民族深远的味道。中国和法国一个响当当代表东方饮食文化,一个是西方饮食文化的神奇,要谈中西方饮食文化差异就从这两国的食文化比较说起吧。详细>>
第五集:西式美餐终极大厨最后大PK
第一集:端午开战
第二集: 二虎相争
第三集: 食材很重要
第四集:拼厨艺,比谋略
擅长淮阳创意菜的中国师傅会被难倒吗?而本就精通西餐的法国大厨是不是就更春风得意了呢?中法厨王争霸,精彩不容错过!详细>>
Copyright © 1998 - Tencent. All Rights Reserved.
腾讯公司 版权所有 腾讯网络文化经营许可证